Ibericos Torreon Jamon de Cebo de Campo Iberico
Tai labiausiai rekomenduojamas kumpis tiems, kurie vertina švelnesnį skonį ir mėgsta salsvesnius aromatus. 50 % Iberico Cebo de Campo kumpis yra viliojantis, subtilus ir malonus gomuriui. Tai vienas iš sėkmingiausių Iberian produktų Torreón kataloge, nes itin universalus ir labai populiarus tarp mūsų klientų.
Rafinuotas skonis yra meistrų nepaprasto darbo rezultatas, kurie daro viską, kad po dviejų ar trejų metų kumpio natūralaus brandinimo rūsyje šis produktas norimas skonines ir aromatines savybes.
Kadangi tai 50 % Iberico kumpis, tai reiškia, jog kiaulė yra kilusi iš 100 % Iberian motinos ir 100 % Duroc veislės tėvo. Kiaulės laisvai auginamos atviruose laukuose, kur jos minta grūdais ir kitais ganyklose esančiais natūraliais produktais, pavyzdžiui, žolėmis ir šaknimis.
Laikymo sąlygos
- Laikyti vėsioje ir sausoje vietoje (nuo 2 iki 10ºC)
- Geriausia suvartoti: per 8 mėnesius nuo pakavimo datos
Sudėtis
Kiaulienos kumpis, druska, cukrus, antioksidantas (E-301) ir konservantai (E-250 and E-252).
Maistinė vertė 100g produkto
Kcal - 298
KJ - 1244
Riebalai - 17g
Sočiosios riebalų rūgštys - 8.6g
Angliavandeniai - 1g
Cukrus - 0.7g
Baltymai - 35g
Druska - 4.9g

